Siirto yhteen Madonie National Parkin kauneimmista vuoristokylistä koko päivän kiertueella San Mauro Castelverdeen, joka on kuuluisa keskiaikaisista kirkoistaan ja tyypillisistä pienistä aukioistaan. Ihaile silmiäsi vuorten ja meren maisemassa.

Saavumme San Mauro Castelverdeen, joka on todella yksi Madonien aluepuiston kauneimmista vuoristokylistä. Se sijaitsee 1050 metrin korkeudessa, ja se on kuuluisa keskiaikaisista kirkoistaan ja tyypillisistä pienistä aukioista, joilla voit ihailla kaunista vuoristo- ja merimaisemaa. Tämän unohtumattoman vierailun jälkeen saavumme ''Trattoria La Posadaan'', joka sijaitsee Karsassa, San Mauron pienessä kylässä ja jota johtaa erittäin vieraanvarainen perhe, jossa teille tarjotaan todellinen sisilialainen juhla-ateria. Keittiömestari Rosa näyttää sinulle mielellään myös hänen kulinaarisen taiteensa salaisuuden, ja kaikki maistamasi tuotteet valmistetaan ympäröivillä maatiloilla tuotetuista luonnonmukaisista raaka-aineista.