Noudon jälkeen Mumbaissa voit rentoutua 4 tunnin ajomatkan aikana Nashikiin. Tee ensimmäinen pysähdys Sula Wine Yardissa, jossa asiantunteva oppaasi liittyy sinuun. Tutustu 30 hehtaarin kokoiseen perheviinitilaan, joka viljeli ensimmäisen satonsa vuonna 1997, ja se on nyt yli 1800 hehtaarin levyinen. Opas näyttää sinulle koko viininvalmistusprosessin kiertueella, joka päättyy maisteluhuoneeseen. Katso, pyöritä, haista ja maista viiniä.

Istu lounaalle Little Italyssa ennen kuin suuntaat Zampa Wine Yardiin, joka on noin tunnin ajomatkan päässä Sulasta. Tämä vuonna 2006 perustettu viinitila keskittyy intohimoisesti erilaisten rypäletyyppien laatuun, lämpötilaan ja valikoimaan. Tutustu rypäleen valinnan salaisuuksiin, koko rypäleen puristamiseen viinin tuoreuden ja pehmeyden säilyttämiseksi sekä viinin säilytykseen tammitynnyreissä.

Kun olet tutustunut Zampa Wineryn viininvalmistustekniikoihin, kuljettajasi ajaa sinut takaisin Mumbaihin.