Kun puhutaan portugalilaisesta viinistä, mieleen tulevat yleensä Porto ja sen kuuluisa portviini. Viiniä ei kuitenkaan tuoteta Portossa, vaan joen toisella puolella Vila Nova de Gaian viehättävässä rannikkokaupungissa. Kaupungilla on rikas viinintuotannon ja -varastoinnin historia, ja siellä on lukuisia viinikellareita, joissa portviini kypsyy täydelliseksi.

Kierroksellamme viemme sinut tyypillisten turistikohteiden ulkopuolelle ja näytämme sinulle Porton viinialueen todellisen sydämen. Sinulla on mahdollisuus tutustua Vila Nova de Gaian piilotettuihin kulmiin, joihin paikalliset menevät nauttimaan viinistä ja ruoasta.

Kierroksemme alkaa perinteisellä aamiaisella, joka sisältää espressoa ja Pastel de Chavesia, herkullista leivonnaista, joka on peräisin Chavesin kaupungista Portugalin koillisosasta. Sieltä viemme sinut maailman vanhimpaan toimivaan portviinikellariin, jossa opit viininvalmistuksen historiasta ja prosessista ja pääset maistamaan hienoimpia portviiniviiniä.

Viininmaistelun jälkeen vierailemme kolmessa paikallisessa ruokapaikassa, joissa tapaat omistajat ja maistat rakkaudella ja huolella valmistettuja klassisia portugalilaisia ruokia. Nämä perheomisteiset ravintolat tarjoavat kotitekoista ruokaa, joka on sekä herkullista että aitoa. Pääset maistamaan kuuluisaa Francesinha-voileipää, joka on runsas ruokalaji, jossa on leipää, kinkkua, makkaraa, naudanlihaa ja sulatettua juustoa, sekä muita paikallisia suosikkeja. Ja tietenkin kaiken parina on täydellinen viini tai olut, joka on tuotettu juuri täällä Portugalissa.

Kaiken kaikkiaan matkamme on täydellinen sekoitus kulttuuria, historiaa ja ruokakulttuuria, joka tarjoaa ainutlaatuisen ja upottavan kokemuksen, joka jättää sinulle syvemmän ymmärryksen portugalilaisesta viinistä ja keittiöstä.