Koe urbaani viinitila Etna-vuoren rinteillä.

Aloita kierros lämpimällä vastaanotolla ja kävelyllä Catanian ja Etnan välissä sijaitsevilla kaupunkien viinitarhoilla. Tutustu ainutlaatuiseen kaupunkimaisemaan, jossa on harvinaisia 1800-luvun kuivakivirakennuksia ja muureja, sekä tammimetsään, joka edustaa suurta metsää, joka oli aikoinaan Catanian yläpuolella, mutta jonka laajeneva kaupunki on nyt vallannut. Lapset saavat aarrekartan, jota he voivat seurata kävelyllä.

Tutustu 18. vuosisadan Palmentoon (perinteinen sisilialainen viinitila) palattuasi kävelyltä, joka on yksi alueen suurimmista ja parhaiten säilyneistä, ja jossa on edelleen suuret kastanjapuutynnyrit ja rypäleiden puristuskone vuodelta 1790. Kuule eräistä sukutarinoista, jotka löytyivät 1800-luvun esi-isien päiväkirjoja lukiessasi.

Päätä kierros maisteluelämyksellä Etnan tämän päivän kulinaristisesta maisemasta. Maista 4 erilaista Etna-viinejä (mukaan lukien kaksi kartanoviiniä), ja jokaisen viinin parina on keittiömestari Leonardon valmistamat gourmet-tapakset, joita seuraa pääruoka. Päätä päivä rentoutumalla sisäpihalla tai puutarhassa Etna-tulivuorta katsellen.