Aloita kierros Pisan sydämessä virkistävällä aperitiivolla ja kevyillä välipaloilla. Oppaasi esittelee sinulle paikallista ruokakulttuuria samalla kun rentoudut ja nautit kaupungin tunnelmasta.

Vieraile seuraavaksi Bottega Fattoria Le Pratassa nauttimassa Pappa al Pomodoroa, perinteistä toscanalaista tomaattikeittoa, paikallisen viinin tai käsityöläisoluen kera. Jatka maistelemalla Cecinaa, paikallisten rakastamaa rapeaa kikherne-katuruokaa, josta on tarjolla sekä klassisia että moderneja muunnelmia.

Kierros sisältää myös paikallisia leikkeleitä ja vastaleivottua focacciaa, ja sen jälkeen on tarjolla makea jälkiruoka, joka päättää kulinaarisen matkasi.
Kierroksen aikana oppaasi kertoo tarinoita, historiaa ja näkemyksiä Pisan rikkaasta gastronomisesta perinnöstä.