Jos haluat tutustua aitoon sardinialaiseen viiniin, ainutlaatuiseen Cannonau-viiniin sekä alueellisella tasolla että maailmanlaajuisesti, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä maistajaiskokemusta Barbagian sydämessä.
Olemme Mamoiadassa, Mamujonen kaupunginosassa, kaupungin historiallisen keskustan keskipisteessä, joka on nykyään Sardinian kulttuuri-identiteetin ja kansanperinteen symboli.
Täällä sinut toivottaa tervetulleeksi intohimoinen perhe, joka tutustuttaa sinut perinteiseen viininviljelyyn ja harvinaisiin, varttamattomiin viinitarhoihin, joissa viiniköynnökset kasvavat ilman amerikkalaista perusrunkoa.
Kokemus jatkuu kellarissa, jossa maistellaan viinejä, joita on valmistettu ilman viljeltyjä hiivoja, kirkastusta, suodatusta tai lisättyjä sulfiitteja.
Sen jälkeen maistelun yhteydessä tarjotaan paikallisia, käsityöläisruokia.
Ainutlaatuinen kokemus niille, jotka haluavat tuntea paikan identiteetin.

OHJELMA
Saapuminen ja vastaanotto Mamoiadan viinitilalla
Johdatus viinitilan ja viininviljelyn historiaan
Vierailu tuotantoalueilla ja selostus käytetyistä menetelmistä.
Cannonau-viinin opastettu maistelu yhdistettynä tyypillisiin paikallisiin tuotteisiin