Tämän kierroksen aikana nautiskelijaoppaasi Clémence paljastaa kulinaristisista perinteistään tunnetun Baskimaan monet salaisuudet.

Kinkkua ja suolattua lihaa, juustoa, kakkuja, viiniä, liköörejä… löydät (…ja maistat!) monia syitä, miksi Baskimaalla on vahva rooli Ranskan ruokaperinnössä!

Tämän maukkaan matkan aikana kuljette läpi pienten kylien, jotka on luokiteltu Ranskan kauneimpien kylien joukkoon! Sinulla on myös tilaisuus tavata baskimaalainen paimen ja tutustua hänen työhönsä, lampaisiinsa ja tietysti… juustoonsa!

Matkasuunnitelma:
1 - Ajomatka Sareen tutustumaan Kintoa Porciin (paikallinen kinkku ja kypsytetty liha),
2 - Ajomatka Itxassouun vierailemaan Ossau Iraty -juustotilalla,
3 - Roadtrip Bidartiin vanhassa vesimyllyssä tutustumaan Baskimaan kakkuun.