Tervetuloa Lofooteille! Maatilamme sijaitsee aivan Stamsundin ja Leknesin keskellä, ja toivotamme sinut tervetulleeksi maatilavierailulle. Tämän illan illallinen on valmistettu paikallisista raaka-aineista, jotka on valmistettu ihastuttavaksi viiden ruokalajin illalliseksi, tietysti juomaparin kanssa, jos haluat (lisämaksusta). Illallisen aikana kerromme tarinan kaikista ainutlaatuisista tuottajista, jotka ovat yhteydessä maatilaamme ja ravintolaan, ja saat tietää, miten he työskentelevät ja mitä he tuottavat. Tuottajaverkostomme kautta, johon kuuluvat myös kaikkein pienimmät paikalliset tuottajat, takaamme, että pääset maistamaan paikallisia ruokia, joita et koskaan voisi maistaa samassa paikassa. Jokaisessa ruokalajissa on tietysti mukana myös oman maatilamme tuotteita: Maista ruoholla ruokittua ylänkökarjaa, rasvaista (mutta erittäin maukasta ja ravitsevaa mangalitsan sianlihaa) ja tietenkin “Lofotlamia” - Lofooteilta peräisin olevaa lammasta, jolla on maantieteellisesti suojattu merkintä. Illallinen järjestetään maatilallamme, ja Eipä kestä mukaan kierrokselle, jossa voit tutustua vapaana laiduntaviin mangalitsasikoihin ja vuoristokarjaan.