Varaa etukäteen pääsylippu ja ääniopas San Gimignanon katedraaliin, joka on yksi kaupungin tärkeimmistä monumenteista. Kirkon seinät ovat täynnä freskoja, jotka kertovat tarinoita Uudesta ja Vanhasta testamentista. Ne ovat 1400-luvun sienalaisen koulukunnan taiteilijoiden maalaamia.
Tutustu San Gimignanon katedraalin ihmeisiin heti sisään astuessasi. Ihaile kirkon sisätiloja, joille on ominaista 14 klassista toscanalaista kivipylvästä, joista 10 on pyöreitä ja neljä kahdeksankulmaisia.
Kirkon oikealla seinällä oleva Uuden testamentin freskosarja on Lippo ja Federico Memmin mestariteos. Vasemmalla seinällä on Bartolo di Fredin vuonna 1367 maalaama Vanhan testamentin tarinat.
Sisätiloissa on myös keskiaikaisille kirkoille tyypillisiä monivärisiä koristeita, kuten ainutlaatuinen siniseksi maalattu ristiholvi ja keskilaivan ja käytävät erottavien kaarien sisäkkeet, jotka on koristeltu toscanalaiselle maulle tyypillisellä raidallisella kuviolla.
Katedraalissa on myös arvokas renessanssin jalokivi, Santa Finan kappeli, jonka parissa työskenteli kolme kuuluisaa firenzeläistä taiteilijaa: arkkitehti Giuliano da Maiano, kuvanveistäjä Benedetto da Maiano ja taidemaalari Domenico Ghirlandaio. Tämä teos on omistettu San Gimignanon rakastetuimmalle pyhimykselle.