Amboselissa voi osallistua varhain aamulla järjestettävälle safarille, jolloin Kilimanjaro-vuori yleensä nousee esiin pilvipeitteestään. Aamulla ja iltapäivällä järjestetään safareita Amboselissa. Safari jatkuu Amboselin järven alueelle, joka on laaja suolatasanko, jota ympäröivät pysyvät suot. Tällä alueella on paljon suurta ja pientä riistaa, paljon norsuja, sarvikuonoja, puhveleita, Burchellin seepraa, elandia, Masai-kirahvia ja pieniä antilooppiperheeseen kuuluvia lajeja, muun muassa yhteinen vesipukki, klipspringer, Grantin gaselli, impala, topi ja pienikokoinen duiker. Palaa leiriin illalliselle ja yöpymään. Amboselin kansallispuisto tarjoaa ainutlaatuiset ja henkeäsalpaavat puitteet Afrikan eläinten katseluun, sillä sieltä avautuu mahtava näkymä Kilimanjaro-vuorelle (Afrikan korkein vuori, 5 895 metriä). Siellä on myös kuiva pleistoseeninen järvialtaikko, jossa on sateiden jälkeen väliaikainen järvi, Amboseli-järvi. Amboselin teiden pinta on irtonaista vulkaanista maata, joka on kuivana kautena pölyistä ja märkänä kautena ajokelvotonta. Kilimanjaro-vuoren vedet valuvat laavavirtojen alla alas vuorta ja nousevat Amboselissa pintaan muodostaen vihreän suovyöhykkeen pölyisten tasankojen keskelle. Amboselissa ei ole yhtä paljon eläinlajeja kuin Marassa, mutta maisema tarjoaa vain vähän suojaa, joten meillä on paremmat mahdollisuudet nähdä joitakin isompia petoeläimiä. Puistossa on norsuja, puhveleita, leijonia, gaselleja, gepardeja, gnuita, hyeenoja, sakaaleja, warthogeja, masai-kirahveja, seeproja, paviaaneja ja vesipukkeja.