Pakene hotellin aamiaista ja maista kambodžalaisen ruoan todellisia makuja. Tutustu Phnom Penhin parhaisiin aamiaispaikkoihin ja kokeile, mitä paikalliset nauttivat aamulla. Kuljetus tapahtuu paikallisella tuk-tukilla jokaisen kohteen välillä, ja lopuksi kävelemme paikallisille markkinoille valitsemaan herkullisia makeisia ja jälkiruokia. Oppaasi esittelee sinulle torikauppiaita, ja voit ottaa valokuvia värikkäistä ruokanäytteistä.

Vieraat valitsevat tämän kokemuksen, koska he saavat tietoa ruokalajien historiasta, mikä antaa heille laajan käsityksen kambodžalaisesta keittiöstä, jota he eivät saa käymällä näissä laitoksissa omin päin.
Pysäkki 1. Bye Such Chrok Pork & Rice on perheyritys, joka tarjoaa perinteistä khmeriaamiaista. Avaamme muovituolin ja syömme jalkakäytävällä tuoretta grillattua sianlihaa ja riisiä sekä runsaan keittokulhon ja talon valmistamia kurkku- ja retiisikurkkuja.

Pysäkki 2. Toisena ohjelmanumerona on kierros paikallisella torilla, jossa maistamme tuoreita nuudeleita nimeltä BANH SUNG (aitoja tuoreita nuudeleita). Opit, miten nuudelit valmistetaan ja miten vietnamilainen keittiö on vaikuttanut kambodžalaiseen keittiöön.

Pysäkki 3. Paistettu ruohosipulikakku. Kiinalaisten vaikutuksen ansiosta tämä ruokalaji on tullut suosituksi paikallisen väestön keskuudessa. Kakussa on paksu kultainen kuori.

Pysäkki 4. Ruokakierroksen neljäs osa on kuumakivillä valmistettu naudanliha. Tämän viimeisen maistiaisen pääruokana on khmer-mausteissa marinoitua naudanlihaa, jota tarjoillaan riisin tai leivän kera. Oppaassa kerrotaan tämän ruokalajin historiasta.
Pysäkki 5. Valitse paikallisia jälkiruokia Kambodžan paikallisilta markkinoilta.