Jos Kanariansaaret olisi ateria, Gran Canaria olisi pääruoka - ja jälkiruoka. Tällä eksklusiivisella kiertomatkalla tutustut saareen ja sen keittiöön samalla kun näet sen luonnonkauneuden. Rommitehtaan kierros, suolatasangot, vierailu Arucasin kaupunkiin ja tyypillinen kanarialainen maatila ovat kaikki ohjelmassa. Maria, yksi asiantuntevista paikallisista oppaistamme, sanoo: “Tämä on suosikkikierrokseni - ajot ovat hyvin jakautuneet ja jokainen pysäkki on nähtävyys. Lisäksi pääset maistelemaan tyypillisiä kanarialaisia erikoisuuksia upeassa ympäristössä.

Ensimmäinen kohde on Salinas de Tenefé, jonka suolatasangot ovat tärkeä luonto- ja kulttuurialue, jossa tuotetaan merisuolaa, kuten on tehty vuosisatojen ajan. Seuraavaksi vuorossa on Arucas. Sen värikkäitä koteja ja kukkien täyttämiä puistoja varjostaa tulivuoren reunustama Pyhän Johannes Kastajan kirkko. Pistäydyt kaupungin historiallisessa Arehucas-tislaamossa maistelemassa sen kuuluisaa tammitynnyreissä kypsytettyä rommia. Sen jälkeen vierailemme perheomisteisessa ravintolassa perinteisellä kanarialaisella lounaalla, joka on valmistettu paikallisista raaka-aineista.

Mutta parasta on vielä tulossa. Päivän kohokohta on palkittu Finca La Laja - tyypillinen kanarialainen maatila - joka sijaitsee syvällä, kasvillisuuden täyttämässä rotkossa lähellä Agaetea. Tässä villissä ja karussa ympäristössä pääset maistelemaan paikallisia viinejä, juustoja, Teror-chorizoa, kanarialaisia “ryppyisiä” perunoita, kakkua ja tilan tavaramerkiksi muodostunutta kahvia, joka kasvatetaan täällä. Opit myös valmistamaan mausteisia “mojo”-kastikkeita.