Tutustu Palermon makuihin opastetulla ruokakierroksella, joka vie sinut kaupungin aidoimpiin paikallisiin kohteisiin. Nauti yli 3 tunnin ajan täydellisestä ateriakokemuksesta, johon sisältyy juomia yli 4 herkullisella pysähdyspaikalla. Englantia puhuva oppaasi kertoo tarinoita, perinteitä ja kulttuuria. Kierros toteutetaan pienessä ryhmässä, mikä takaa rennon ja henkilökohtaisen kokemuksen.

Aloita kulinaarinen matkasi maistelemalla panelleja, rapeita kikhernefriteerattuja, jotka ovat Palermon katuruokakulttuurin rakastettu perusruoka. Maista sitten crocchèja, kultaisiksi paistettuja perunakroketteja, joiden sisus on pehmeä ja maukas ja joita nautitaan usein tuoreina paikallisilta katukauppiailta.

Jatka Palermon tutustumista maistelemalla sfincionea, kaupungin kuuluisaa paksua leipää, jonka päällä on tomaatteja, sipulia, anjoviksia ja leivänmuruja. Nauti kuuluisasta arancinasta, joka on friteerattu riisipallo, täytettynä täyteläisellä ragùlla tai bechamel-kastikkeella – täydellinen suupala sisilialaista kotiruokaa. Kokeile matkan varrella perinteistä panino ca meusa -voileipää, joka on ainutlaatuinen, murealla vasikanpernalla täytetty voileipä, jossa pääsevät esiin Palermon ruokaperinteen voimakkaat ja aidot maut.

Päätä kierros makealla tavalla cannolilla, rapeilla leivonnaiskuorilla, jotka on täytetty makealla ricottakreemillä, sekä virkistävällä granitalla, puolijäädytetyllä jälkiruoalla, jota on saatavilla moninaisin hedelmä- ja pähkinämakuina. Tämä matka on täydellinen yhdistelmä aitoja makuja, paikallista kulttuuria ja unohtumattomia kulinaarisia kokemuksia kaupungin sydämessä.