Aloita seikkailusi kävelyllä Méridan vilkkaassa keskustassa. Opas esittelee lyhyesti pääaukiota ympäröivät tunnetuimmat rakennukset ennen kuin vie teidät yhdelle Méridan kuuluisimmista markkinoista: Lucas de Gálvezin markkinoille.

Torilla opas esittelee sinulle paikallisia hedelmiä, vihanneksia ja tärkeitä ruoka-aineita, kuten paprikoita, achiotea, chayaa ja erityisesti kuuluisaa habaneroa. Matkan varrella hankit tuoreet raaka-aineet, joita tarvitset perinteisen yucatec-tyylisen lounaan valmistamiseen.

Kun ostokset on hoidettu, hyppää oppaan kanssa paikallisbussiin ja suuntaa emännän kotiin, jossa käytännönläheinen ruoanlaittokokemus alkaa.

Saat pilkkoa, paistaa, valmistaa ja laittaa jokaisen ruokalajin lautaselle samalla kun opit tuntemaan Meksikon ja Yucatánin keittiön rikkaat perinteet – ja tietysti maistella itse valmistamaasi herkullista ruokaa!

Nauti täydellisestä kolmen ruokalajin ateriasta, johon kuuluu alkupaloja, pääruoka ja jälkiruoka. Hintaan sisältyy olutta ja perinteisiä virvoitusjuomia, kuten horchataa, hibiskuskukkaa, limonadia ja chaya-vettä. Jos olet vegaani tai kasvissyöjä tai jos sinulla on ruoka-aineallergioita, ilmoita siitä meille etukäteen, jotta voimme valmistaa sinulle räätälöidyn menun!

Mieleenpainuvan ruoanlaittokokemuksen jälkeen on aika hyvästellä uudet ystäväsi, ja oppaasi tilaa taksin tai Uberin, jolla palaat Méridan keskustaan.