Tutustu Sardinian aitoihin makuihin käytännön ruoanlaittokokemuksen avulla Galluran sydämessä. Sardinian keittiö on kuuluisa rikkaista perinteistään ja käsintehdystä pastasta, ja tällä kurssilla opit valmistamaan kahta rakastettua paikallista erikoisuutta. Ensin valmistetaan chiusoneja, alueen tyypillisiä nokareita, joilla on ominainen harjamainen muoto. Sitten valmistat makeasti täytettyjä ravioleja, ainutlaatuista gallurilaista herkkua, joka tarjoillaan perinteisesti tuoreen tomaattikastikkeen kanssa.

Kun olet oppinut hallitsemaan nämä alueelliset klassikot, kokemus päättyy herkullisesti Italian ikonisimpaan jälkiruokaan: perinteisellä tavalla valmistettuun tiramisuun.

Tämä kurssi sopii erinomaisesti niin ruoan ystäville kuin uteliaille matkailijoillekin, sillä se tarjoaa aidon maun paikallisesta kulttuurista, käytännönläheistä hauskanpitoa ja unohtumattomia makuelämyksiä, joita voit valmistaa kotona. Nauti lämpimästä ja viihtyisästä ilmapiiristä ja lähde pois uusien taitojen - ja erittäin tyytyväisen makunystyrän - kanssa.

Cesarine, Italian vanhin intohimoisten kotikokkien verkosto, isännöi tätä ainutlaatuista kurssia, joka tarjoaa aidon näkökulman, jota mikään ravintola ei voi tarjota. Tule mukaan kokkaamaan, maistelemaan ja kokemaan Sardinia kuin paikallinen!