Uppoudu yhteiseen pastanvalmistuskurssiin paikallisen isännän kotona, opi alueen kuuluisimpien pastaruokien salaisuudet ja maista työsi hedelmiä lounaalla tai illallisella paikallisen viinin kera.

Oppitunnin aikana isäntä paljastaa 3 aidon alueellisen pastareseptin niksit. Pidä hauskaa kokkaustaitojesi testaamisessa.
Osallistujilla on käytössään työpiste, jossa on astiat ja kaikki ainekset ruokien valmistamiseen. Sen jälkeen voit maistella kaikkea valmistamaasi aterialla, johon liittyy valikoima paikallisia valko- ja punaviinejä.

Jokaisen pastan muodon takana on ikivanha perinne ja henkilökohtainen tarina. Isäntäväki toivottaa sinut tervetulleeksi kuin perheenjäseneksi ja opettaa sinulle perheensä ruoanlaiton salaisuuksia, jotta saat aidon kulinaarisen kokemuksen.

Italiassa ruoanlaitto tulee sydämestä, eikä mikään vedä vertoja aidolle italialaiselle pastalle, joka valmistetaan mukavasti paikallisessa kodissa. Tunne rakkautta Assisin aitoja tuotteita kohtaan ja nauti hyvästä keskustelusta uuden, tervetulleen ystävän kanssa. Kun kokkaat oppimasi reseptit kotona, muistat Assisissa viettämäsi ajan hymyssä suin.