Sukella Meksikon rikkaisiin ruokaperinteisiin osallistumalla mukaansatempaavaan kokkikurssiin paikallisen asukkaan kotona Tulumissa. Aloita matkasi tutustumalla atsteekkien, mayojen ja meksikolaisten keittiöiden tärkeimpiin raaka-aineisiin ja makuihin. Isäntäsi opastuksella pääset tutustumaan kotitekoisen salsan ja tortillojen valmistuksen saloihin alusta asti, käyttäen sukupolvelta toiselle periytyneitä menetelmiä.

Ruoanlaittoa harrastaessasi saat käsityksen kunkin ruokalajin kulttuurisesta merkityksestä, sillä monet reseptit ovat peräisin isäntäperheen perinteistä. Kokemusta täydentää mezcal-maistajaiset, joissa opit oikean tavan nauttia tästä ikonisesta meksikolaisesta alkoholijuomasta. Kun ruoka on valmis, kokoontukaa pöydän ääreen nauttimaan työnne hedelmistä virkistävien juomien, kuten ”jarrito de agua fresca”, oluen tai viinin kera.

Tämä intiimi ruokaseikkailu, joka järjestetään kauniissa meksikolaisessa talossa Yucatanin rehevän viidakon keskellä, tarjoaa ainutlaatuisen tilaisuuden tutustua paikalliseen kulttuuriin ja ruokakulttuuriin. Kurssi päättyy yhteiseen ateriaan, joka luo uusia ystävyyssuhteita ja jättää unohtumattomia muistoja.