Koe Italian ruokapääkaupungin sielu! Lähde unohtumattomalle pyhiinvaellusmatkalle Bolognaan, joka on italialaisen gastronomian kiistaton sydän. Etsitpä sitten täysimittaista kulinaarista juhlaa tai vauhdikasta pikamaistiaista, herätämme kaupungin keskiaikaiset kadut eloon sen tunnetuimpien makujen avulla.

Syväsukeltajille 3-tuntinen kokemuksemme on monivaiheinen seikkailu. Nauti maailmanluokan Ragù alla Bolognesesta, paikallisten sfogline-käsityöläisten valmistamasta käsintehdystä pastasta sekä ”juustojen kuninkaasta”, Parmigiano Reggianosta. Tutustu Modenan ”nestemäiseen kultaan” – 25 vuotta kypsyneeseen balsamiviinietikkaan – ja koe salainen erikoisruokamme, joka paljastetaan vasta kyseisenä päivänä.

Onko aika vähissä? 2 tunnin pikapalvelumme on huippuluokkaa. Maistele legendaarista mortadella-voileipää, lämmintä tigella-leipää ja aitoa lasagna verdea – kaikkien kanssa nautitaan raikas lasillinen paikallista viiniä. Molemmat matkat päättyvät kaupungin parhaaseen käsityönä valmistettuun jälkiruokaan. Liity seuraamme ja syö kuin paikalliset vilkkaalla Quadrilatero-torilla – ja koe, miksi Bologna on maailman herkullisin kaupunki.

Huomaathan, että emme voi vielä tarjota gluteenittomia tai vegaanisia vaihtoehtoja. Tämä kierros ei myöskään sovellu pyörätuolilla liikkuville tai lastenvaunujen kanssa liikkuville.