Matkanne alkaa vilkkaalla La Boqueria -torilla (suljettu sunnuntaisin ja pyhäpäivinä), jossa kokki opastaa teitä torikojujen välillä, tarjoaa maistiaisia paikallisista tuotteista ja opettaa teille, kuinka valita raaka-aineita kuin todellinen paikallinen.
Kävele La Ramblan läheisyydessä syrjäisemmille poluille ja palaa sitten harvinaiseen, tilavaan ja moderniin keittiötilaamme kaupungin sydämessä, jossa sinua odottavat:
→Suolattua lihaa ja juustotarjottimia
→Pan con tomaten perinteinen valmistustapa
→Tee oma tuore sangria
→Tutustu kokin salaisuuksiin espanjalaisen paellan valmistuksessa: ruoka valmistetaan viiden tunnin ajan keitetystä, kotitekoisesta mereneläviä ja kalaa sisältävästä liemestä, joka luo täyteläisen, tasapainoisen ja aidon maun, sekä 20 tuntia kypsytetystä, kotitekoisesta salaisesta sofritosta.
→Nauti kausittaisesta jälkiruoasta!!
→ Perheateria
→Esiliinat ja keittiövälineet sisältyvät hintaan
→Reseptit kotiin vietäväksi
Paella-vaihtoehdot:
- Kultainen mereneläviä sisältävä paella (katkarapuja - Norjalaiset hummerit - Musselit - Kalmarit - Mustekala) OLETUS
- Sieni- ja vihannespaillea tarjolla niille, jotka eivät syö mereneläviä (saatavilla etukäteen ilmoitettaessa)
⚠️ HUOMAA: Ilmoita ruokavaliovaatimuksesi varauksen yhteydessä!
Näytemenu
Alkuruoka: Katalonialaisia TAPAS-herkkuja ja Pica Picaa
Pan con tomate: Tee tyypillinen katalonialainen temppu: hiero kypsää tomaattia (katalonialainen erikoislajike) rapean hapanleivän pinnalle! – iberialainen kinkku, kuivatut lihatuotteet ja valikoima paikallisia juustoja – tervetuliaisjuomana cavaa
Main:
Golden Seafood Paella Oletus -Katkaravut -Norjalaiset hummerit -Musselit -Kalmarit -Mustekala -Bomba-riisi -Salainen sofrito (katso vinkkimme!) -Kotitekoinen liemi
tai
Sieni- ja vihannespaillea saatavilla niille, jotka eivät syö mereneläviä (ilmoitathan asiasta etukäteen)
Juomat: SANGRIA (alkoholilla tai ilman)
Sangria-työpaja – OMA kannusi: Murskatut hedelmät + espanjalaiset viinit
Tarjolla on myös alkoholittomia juomia (alkoholiton sangria, vesi, virvoitusjuomat ja mehu)
Jälkiruoka:
Tarjoamme vuodenajasta riippuen kausittaisen jälkiruoan.
Ihanteellinen ystäville, perheille, pariskunnille, yksinmatkailijoille tai ryhmille, jotka haluavat tavallista ruoanlaittokurssia aidomman ja käytännönläheisemmän kokemuksen.
Arvosana 5,0 ⭐ yli 3 000 asiakkaalta eri alustoilla, ja Viatorin Badge of Excellence -tunnus.
Kurssille mahtuu enintään 12 osallistujaa, ja paikat myydään usein loppuun etukäteen, joten varaa paikkasi ajoissa varmistaaksesi haluamasi paikan.
