Tutustu Andien kolkkaan, jonne turistibussit eivät koskaan pääse, koko päivän kestävällä vaelluksella pätevän vaellusoppaan johdolla.
Lähdemme Mendozasta aikaisin aamulla ja ajamme hieman yli tunnin matkan vuoristoon, Cacheutan ja Potrerillosin kautta, jokea seuraten. Sieltä jatkamme matkaa alueelle, jota paikalliset viranomaiset eivät käytä: leveitä laaksoja, epätasaista maastoa ja tunteja, jolloin ainoat äänet ovat tuulen humina ja omat askeleet.
Vaellus. 8–12 km ryhmästä riippuen, noin 600 m nousua, 2 000–3 000 m merenpinnan yläpuolella. Tällä alueella on useita polkuja, ja valitsen päivän reitin sen mukaan, kuinka paljon kokemusta teillä on ja mitä haluatte kokea; tavallisesti kuljemme 8 km:n pituisen kierroksen. Kävelemme sinun tahtisi mukaan ja pysähdymme aina, kun on jotain katsottavaa. Tämä ei ole haaste eikä kilpailu.
Eläimistö ja kasvisto. Tämä on guanakoiden ja kondorien maata. Täällä elää myös harmaakettuja, kotkia, vuoriviskakoita ja pieniä lintuja sekä puolivillejä hevosia ja karjaa, ja silloin tällöin törmäämme puuman jälkiin. Villieläinten kohdalla mikään ei ole varmaa, mutta alueen rauhallisuus tarjoaa sinulle todellisen mahdollisuuden. Kävelyn aikana esittelen teille alueen alkuperäiskasveja, kerron, miten ne selviävät täällä ylhäällä, ja mitkä niistä keräämme myöhemmin mate-juomaa varten.
Kotitekoinen lounas. Pysähdymme keskelle vuoristoa nauttimaan runsasista kotitekoisista voileivistä, jotka on valmistettu samana aamuna tuoreista raaka-aineista, sekä hedelmistä ja välipaloista. Vegetaristi-, vegaani- ja gluteenittomat vaihtoehdot saatavilla pyynnöstä varauksen yhteydessä.
Kumppanin maistelu. Keitämme useita erilaisia yerba-teelaatuja ja vertaamme niitä polun varrella poimimiimme vuoristoyrteihin. Kerron sinulle, mistä mate on peräisin, miksi guaranít joivat sitä, miten siitä tuli koko Argentiinassa tunnettu sosiaalinen rituaali ja miksi kalebassi ja pilli näyttävät juuri sellaisilta kuin näyttävät.
Opas. Olen Damián, ammattimainen vaellusopas (lisenssinumero 261), jolla on takanaan kaksikymmentä vuotta kokemusta Andeilla ja kahdeksan Aconcagua-huiputusta kolmella eri reitillä. Vain pienryhmiä, joten päivä mukautuu sinun tarpeisiisi eikä päinvastoin.