Aloita päiväsi, kun sinut haetaan hotelliltasi Guilinista, ja lähde mukavalle bussimatkalle Jiuwun kaupunkiin Lingchuanin piirikunnassa. Nauti matkan varrella Guangxin pohjoisosan kauniista maaseutumaisemista.
Saapuessasi voit kävellä ympäri Jiangtoun kylän vanhaa arkkitehtonista kokonaisuutta. Ihaile historiallisten rakennusten sinisiä tiiliä ja mustia laattoja ja kuuntele oppaan selostusta han-kansan arkkitehtonisista piirteistä sekä tämän suuren kansanryhmän historiallisista saavutuksista.
Seuraavaksi ajamme Xilingin kylään ja vierailemme paikallisen kyläläisen kotona. Opettele maatilan pihalla valmistamaan Guilin-tyylistä riisikakkua. Kokeile, kuinka hauskaa on valmistaa perinteisiä käsintehtyjä herkkuja alusta loppuun asti: vaivaa tahmeaa riisitaikinaa ja kääri siihen herkullisia täytteitä.
Sen jälkeen ota tarvikkeet mukaan ja seuraa kyläläistä, jotta pääset aloittamaan vaellusreitin takavuorella. Kävele mutkittelevaa vuoristopolkua pitkin ikivihreän lehtimetsän läpi, tunnista matkan varrella kasvavaa villikasvillisuutta ja kuuntele vuoristolintujen laulua. Noin 1,5 tunnin kuluttua saavut vuorenhuipulle. 15–50 metriä korkea villi vesiputous syöksyy kallionrinnettä alas kuin valkoinen silkkinnauha. Aaltoileva vesisumu taittuu auringonvalossa hajanaisiksi sateenkaareiksi, ja edessäsi avautuu panoraamanäkymä ympäröivistä ”tuhansista vuorista”, joiden huiput limittyvät toisiinsa, tarjoten upean visuaalisen kokemuksen.
Palaa takaisin vuoristopolkua pitkin. Kyläläiset opastavat sinua etsimään tuoreita bambunversoja, jotka ovat piilossa pudonneiden lehtien alla, sekä tunnistamaan syötäviä luonnon sieniä (ammattitaitoiset oppaat varmistavat raaka-aineiden turvallisuuden koko retken ajan). Nämä luonnolliset raaka-aineet tulevat olemaan tärkeä osa illallista, ja niiden ansiosta matkailijat pääsevät kokemaan ekologisen ruokavalion periaatteen ”vuorilta pöytään”. Huomio: Jos bambunversoja ja sieniä ei ole saatavilla sesongin aikana, kyläläiset opastavat kaikki kaivamaan muita luonnonantimia.
Palaa kyläläisen kotiin ja osallistu maalaistyylisen illallisen valmisteluun. Auta sytyttämään polttopuut saviuunin eteen ja valmista yhdessä isäntäperheen kanssa sinä päivänä poimittuja vuoristojen herkkuja, joita nautitaan yhdessä itse kasvatettujen vihannesten ja erityisten kuivattujen lihatuotteiden kanssa. Illallisen aikana kyläläiset kertovat paikallisten han- ja yao-kylien historiallisista juurista, kansanperinteisiin liittyvistä tabuista ja legendoista, jolloin pääset kokemaan maaseutuyhteisön kulttuurisen kontekstin kiireisen arjen keskellä.
Aterian jälkeen lähdet vastahakoisesti vuorilta ja palaat bussilla Guilinin kaupunkialueelle. Sen odotetaan saapuvan hotelliin klo 21.00, jolloin tämä antoisa ja syvällinen kokemusmatka päättyy.
