Okinawan perinteinen keittiö mestari Junin johdolla
Koe Okinawan ydin maatalouden, ruoan sekä saaren hengen ja perinteiden kautta.
Sesokon saaren upean luonnonkauneuden ympäröimänä voit osallistua maataloustoimintaan ja korjata Sesokon saarelle tyypillisiä vihanneksia ja raaka-aineita sekä kokea tämän saaren elinvoiman – saaren, jota usein kutsutaan Okinawan aarteeksi.

Tunnustele vihannesten ja yrttien tekstuuria sormenpäilläsi ja koe Okinawan luonto.
Lämminhenkiset paikalliset viljelijät jakavat tietonsa ja vastaavat huolellisesti jopa yksinkertaisiin kysymyksiin.
Tarjoamme syvällisen yhteyden luontoon.
Kun olet viljellyt maata, nauti sadon hedelmistä.
Tämän kokemuksen erityisenä osana opit myös valmistamaan ”Kusu” -nimistä, sukupolvelta toiselle periytynyttä salaisaa okinawalaismaustetta. Tämä perinteinen resepti, jota yleensä pidetään salassa perhepiirissä, paljastetaan nyt yksinomaan sinulle – harvinainen tilaisuus kurkistaa Okinawan ruokaperinteeseen. Luomasi Kusu tulee olemaan henkilökohtainen muistoesine, jonka avulla voit tuoda Okinawan makuja kotiin ja vaalia niitä.

Tämän jälkeen valmistamme perinteisiä okinawalaisia ruokia käyttäen paikallisia kausituotteita, mukaan lukien ne, jotka olette yhdessä keränneet. Kun nautit lämpimiä aterioita ja käydään sydämellisiä keskusteluja viljelijöiden ja paikallisten kanssa, saat tilaisuuden syventää ymmärrystäsi ihmisistä ja kulttuurista, jotka ovat Okinawan rikkaiden ruokaperinteiden taustalla.

Toivomme voivamme viettää päivän kanssanne tässä maaseutuympäristössä ja ruokapöydän ääressä, luoden ikimuistoisia hetkiä, vahvistamalla siteitämme, kokkaamalla yhdessä ja jakamalla iloisia hetkiä.