Kuvittele, että sinut kutsutaan ystävän luo ja te valmistatte kaikki yhdessä sunnuntai-lounaan.
Chiara ja Walter antavat sinulle ohjeet tuoreen pastan valmistamiseen raviolien ja tagliatellien tekoon, ja samalla he kertovat vinkkejä, salaisuuksia ja perinteitä siitä, millaista elämä Sisiliassa oikeasti on.

Tarjoamme sinulle ainutlaatuisen kokemuksen intiimissä ja kodikkaassa ympäristössä.
Toiminta on suunnattu pienille ryhmille juuri sen kodikkaan tunnelman säilyttämiseksi, kaukana tavallisista matkailukohteista.

Tavoitteenamme ei ole pelkästään opettaa sinulle ”alan saloja”, vaan myös antaa sinun nauttia maamme ja perinteidemme aitoudesta sekä tarjota sinulle muutama tunti aitoa elämää.
Jokaista ruokaa esitellään ja kuvataan yksityiskohtaisen tarinankerronnan avulla, joka vie sinut toiseen aikakauteen.

Kurssimme on suunnattu matkailijoille, ei turisteille.
Niille, jotka ovat aidosti kiinnostuneita tutustumaan paikkoihin, ihmisiin ja perinteisiin.
Viimeisenä, mutta ei suinkaan vähäisimpänä, saat maistella omia luomuksiasi ja huomaat, kuinka helppoa on valmistaa tuoreita ja aitoja ruokia, joita tulet varmasti valmistamaan myös kotona.

Kerromme teille perheemme tarinoita ja luomme aidon ja vilpittömän vuorovaikutuksen keskenämme, samalla kun nautimme talon tarjoamaa lasillista proseccoa.
Aloitetaan jälkiruoasta: cannolosta. Jokainen luo oman versionsa.
Annamme sen levätä jääkaapissa, kun keskitymme raviolien tuoreen pastan valmistukseen
Vain jauhoja ja munia, hymyä ja kätevyyttä. Valmistamme kastikkeen, Nonnan kastikkeen.

Voit viedä mukanasi paitsi kokemuksen, reseptin ja herkullisen aterian, myös unohtumattoman muiston perinteiden aitoudesta, ihmisyydestä ja vuorovaikutuksesta.

Jos pidät ruoanlaitosta, oppimisesta, tarinoiden kuuntelusta ja vuorovaikutuksesta paikallisten kanssa tavallisten turistireittien ulkopuolella, olet tullut oikeaan paikkaan.