Sukella Sri Lankan ruokaperinteisiin yksityisellä kokkikurssilla kauniissa kylässä Kandyä lähellä. Sinut haetaan majapaikastasi ja lähdetään kohti kylää, jossa kokenut ohjaajasi toivottaa sinut tervetulleeksi.

Tutustu erilaisiin mausteisiin ja muihin kasveihin, joita käytetään ruoan maustamiseen kylän kasviksilla, näistä mausteista syntyviin erilaisiin makuihin, valmistettuun ruokaan lisättävään mausteiden määrään sekä kussakin ruokalajissa käytettyihin mausteisiin.

Valmista paikallista riisiä, jota voit nauttia yhdessä kolmenlaisen paikallisen vihanneksen sekä erittäin suositun maaseuturuoan, herkullisesti valmistetun kos- ja polos-curryn, ja paikallisen malamu-ruokalajin kanssa. Lisäksi voit valita, mitä haluat valmistaa erilaisista jälkiruoista ja juomista.

Kurssin päätyttyä sinut viedään takaisin majapaikkaasi Kandyssä.