Saapuminen Tokorozawaan, kaupunkiin Saitaman prefektuurissa, joka sijaitsee aivan Tokion ulkopuolella, mutta jolla on silti oma, ainutlaatuinen paikallinen luonteensa. Asukkaille tutumpi kuin matkailijoille, aseman ympäristössä sijaitsee joukko baarikatuja ja izakaya-kujia, jotka heijastavat sitä, miten paikalliset todellisuudessa viettävät iltaansa.

Kun tapaat oppaasi, huomaat heti, että tämä on vakituisten kävijöiden suosima alue – ja tänä iltana sinäkin liityt heidän joukkoonsa. Opas johdattaa teidät kävellen baarialueen läpi ja vie teidät illan aikana kolmeen etukäteen valittuun paikkaan.

Jokaisella pysähdyksellä voit tilata juomia ja ruokaa omaan tahtiisi, kun opas ylläpitää keskustelua, selittää ruokalistan ja kertoo, miksi kukin paikka on vierailun arvoinen. Kun liikut baarista toiseen kävellen, seuraa luonnollista rytmiä — asetu mukavasti, nauti hetkestä ja siirry sitten seuraavaan.

Kun olet päässyt kolmanteen baariin, tutustu Tokorozawan paikalliseen juomakulttuuriin monipuolisesti. Jokainen paikka tuo iltaan oman vivahteensa, ja lähdet sieltä saatuasi aidon käsityksen siitä, miten kyseisessä kaupunginosassa juodaan.