Pariisi ei keksinyt aamiaista, mutta se on viettänyt useita vuosisatoja sen hiomiseen täydelliseksi.

Tämä aamukierros kulkee kahden kaupungin mielenkiintoisimman kaupunginosan läpi. Kierros alkaa Palais Royalin arkadikäytäviltä ja päättyy Rue du Niliin, 2. arrondissementin rauhalliseen kaduun, jonka Slow Food -liike on muuttanut yhdeksi kaupungin hienoimmista ruokakohteista. Kahdeksan pysäkkiä kahden ja puolen tunnin aikana, joista jokainen keskittyy johonkin asiaan, jonka Pariisi hallitsee paremmin kuin mikään muu kaupunki.

Aloitat päivän wieniläisellä kahvilla ja puolikkaalla kotitekoisella vohvelilla kahvilassa, joka sijaitsee Palais Royalin kävelykatujen suojaisissa käytävissä, kävelet puutarhojen läpi, jotka rakennettiin kardinaali Richelieun toimesta 1630-luvulla, ja pysähdyt Alain Ducassen suklaakaupassa nauttimaan praliinikeksistä. Seuraavaksi on vuorossa Galerie Vivienne, yksi Pariisin kauneimmista katetuista kävelykaduista, ennen kuin nautitaan quichea art deco -tyylisessä leipomossa ja maistellaan teetä Dammann Frèresissä, jolla on ollut Ranskan kuninkaallinen toimilupa teen myyntiin vuodesta 1692 lähtien.

Croissant-kilpailu koostuu kolmesta osasta: Christophe Adamin uudistettu versio, Terroirs d’Avenirin puhdasta voita sisältävä croissant sekä kolmas vaihtoehto, joka on peräisin yhdestä kaupungin tunnetuimmista paikoista. Päätä itse. Rue du Nil -kadulla nautitaan ranskalaista juustoa suolavoin ja tuoreen leivän kera, minkä jälkeen suunnataan Plaqiin, joka on yksi Pariisin keskustan kahdesta ainoasta käsityöläisluonteisesta kaakaokaupasta. Siellä croissantit kastetaan kuumaan suklaajuomaan, joka on valmistettu yksinomaan belizeläisistä kaakaopavuista.

Tule selvittämään, miksi Pariisissa aamiaista otetaan niin vakavasti!