Aloita matkasi vierailemalla yhdessä Nha Trangin parhaiten varjelluista kulinaarisista salaisuuksista: vaatimattomassa kadunvarren nuudeliravintolassa, jossa on tarjottu bún cáa (kalanuudelikeittoa) jo sukupolvien ajan. Tämä aamiaisruoka on raikas, tuoksuva ja täynnä hienovaraisia makuja – täydellinen energiaa antava ateria tulevaa matkaa varten.
Sen jälkeen nouset loivasti Long Son -pagodalle, jossa sijaitsee 24-metrinen istuva valkoinen Buddha, josta avautuu näkymä kaupunkiin. Kun kellot soivat hiljaa taustalla, tunnet vietnamilaisen buddhalaisuuden rauhallisen sykkeen ja voit ikuistaa upeita panoraamanäkymiä alla avautuvista kattojen maisemista.
Seuraavaksi sukella suoraan Xom Moi -markkinoiden arkeen – kyseessä ei ole mikään turistirysä, vaan aito tuoretuotteiden markkinapaikka, jossa paikalliset tinkivät, vitsailevat ja juoruavat yrttien, kalojen ja lohikäärmehedelmien kasojen äärellä. Kävele oppaan kanssa kujilla, maistele hedelmiä, joita et ole ennen nähnyt, ja ehkä jopa tinkikää välipalan hinnasta.
Virkistäydy menemällä sivukadulle kätkettyyn kattoterassikahvilaan – paikallisten suosikkipaikkaan, jossa nautitaan hitaasti jääkylmää kookoskahvia ja katsellaan meren kimallusta kaukana horisontissa. Se on rauhan hetki, pieni pala Nha Trangin taikaa, jota et ikinä löytäisi yksin.
Virkistyneenä suuntasimme rannikolle ajelulle pohjoiseen kohti Vinh Thon kalastajakylää, jossa pienet pyöreät veneet keinuivat aallokossa ja elämä kulki meren rytmissä. Kävele rannalla, juttele kalastajan kanssa tai nauti vain suolaisesta merituulesta.
Tähän mennessä olet varmaan valmis lounaalle – ja nauti siitä paikalliseen tapaan: rannalla sijaitsevassa mereneläviä tarjoavassa kojussa, jossa voit grillata itse pyytämäsi saaliin tai maistella suositeltuja ruokia. Missä se tapahtuu? Muovituolit hiekalla, kylmä juoma kädessä, aallot vain muutaman metrin päässä. Taivas.
Lounaan jälkeen on aika levätä. Pysähdy Bãi Dươngin rannalla, jossa on tilat, joissa voit vaihtaa vaatteet ja huuhdella itsesi ennen uimista. Olipa kyseessä sitten sukeltaminen turkoosissa vedessä tai lepäily kookospalmujen varjossa, nyt on sinun hetkesi rentoutua, kirjoittaa päiväkirjaa tai ottaa torkut aivan kuten paikallisetkin tekevät.
Iltapäivällä voit tutustua vaikuttavaan Hon Chongin niemelle, jossa muinaiset kalliot kohtaavat meren myyttien ja mysteerien ympäröimänä. Jos onni on myötä, saatat päästä kuulemaan đàn tranh -soitinta (sitar) livenä kahvilassa samalla, kun nautit kaupungin parhaista jääkahveista.
Kun kultainen hetki lähestyy, palaa kaupunkiin ja vieraile tyylikkäässä Nha Trangin katedraalissa, jota kutsutaan usein ”kivikirkoksi”. Tämä kukkulan laella sijaitseva, ranskalaisessa goottilaisessa tyylissä rakennettu kappeli tarjoaa kauniita lasimaalauksia, rauhallista hiljaisuutta ja upean näkymän auringonlaskuun kaupungin yllä.
Lopulta päivä päättyy samalla tavalla kuin se alkoi: ruoan parissa. Voit valita kevyen paikallisen illallisen – kuten tuoksuvan kanariisin – tai pienen katuruokakierroksen, jos sinulla on vielä nälkä.
Ja jos lihaksesi pyytävät armoa koko päivän pyöräilyn jälkeen, voit halutessasi poiketa Ơi Nha Trang Spa -kylpylään, jossa 30 minuutin jalkahieronta ja viileä yrttitee vievät sinut ihanaan rentoutumiseen.
