Venetsia on kaupunki, jonka turistit luulevat tuntevansa. Cannaregio on se osa, jota he eivät tunne.

Tällä pienryhmälle tarkoitetulla kävelykierroksella vietetään kolme tuntia kiertelemällä yhdessä Venetsian asuinalueista ja nauttimalla ruokaa ja juomaa aivan kuten paikallisetkin tekevät. Aloitamme Strada Novalla sijaitsevasta perinteikkäästä leipomosta ostetulla pizzalla, minkä jälkeen suuntaamme paikalliseen osteriaan nauttimaan DOCG-proseccoa ja kahta cicchettiä – perinteistä lihapullaa ja polentaa, jossa on saor-kastikkeessa marinoituja katkarapuja.

Kävely jatkuu Ponte Chiodon ohi ja Misericordian läpi, pois pääasiallisilta turistireiteiltä, ja edelleen juutalaisghettoon, joka perustettiin vuonna 1516 ja on yksi maailman vanhimmista; sen historia on kietoutunut jokaiseen kadunpätkään, jota pitkin kävelet. Viimeinen ruokapysäkki on bacaro, jossa nautitaan aitoa venetsialaista spritziä ja vielä kaksi cicchettiä, mukaan lukien kaupungin rakastama suolattua turskaa sisältävä levite.

Kierros päättyy gelatoon tai tiramisuun – vuodenajasta riippuen – jotka nautitaan veden äärellä, missä Venetsia lopulta hiljenee.

Liity mukaan tähän pienryhmäretkelle ja koe, mistä Venetsia oikeasti koostuu.