Parhaiten arvioidut elämykset CDMX:ssä

Erinomainen valinta ryhmille ja tiimiyttämiseen

~ Ensimmäinen pysäkki: tuoretuotteiden markkinat, josta hankitaan raaka-aineet.
~ Seuraavaksi käytännön opastusta ja maistiaisia, ja mukana on niin paljon agua de Jamaicasta (hibiskusteetä) kuin jaksat juoda.
~ Kun salsat on valmistettu, valmistamme ja syömme yhdessä quesadilloja (niin monta kuin haluat syödä)
~ Viimeinen silaus, koska tunnemme yleisömme: vie kotiin tuoretta salsaa!

Kaikki salsamme ovat kasvipohjaisia!

Tapaamme Tacuban sydämessä sijaitsevassa vanhassa kirkossa, jonka historia ulottuu kauas ennen espanjalaisten saapumista Amerikkaan. Vain muutaman askeleen päässä sijaitsee Tacuban tori, josta ostamme tuoreet raaka-aineemme.

Valmistamme salsat neljällä perinteisellä tavalla: raakana, paistettuna, keitettynä ja uunissa paistettuna. Ne eroavat toisistaan luonteeltaan, maultaan, chilipitoisuudeltaan ja tulisuudeltaan. Tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa salsan valmistaminen on. Samalla valmistamme muutaman quesadillan, joita syömme salsojemme kanssa. Jamaikan vettä sisältyy rajoittamattomasti.

Kurssin päätteeksi saat mukaasi purkillisen salsaa ja uusia reseptejä kotiin vietäväksi!

Varaamalla tämän elämyksen tuet samalla myös paikallista elinkeinoelämää.

Huomioithan, että tämä tapahtuma voidaan järjestää useammalla kielellä samanaikaisesti.

Jos haluat toisen kellonajan tai päivän, voimme järjestää sen!

Voimme valmistaa ruokaa myös yksityisryhmille: burritoja, tamaleja, pozolea, cevicheä, kalatacoja…