Koe viini- ja ruokailta Algherossa, Luoteis-Sardiniassa sijaitsevalla viinitilalla. Kun aurinko laskee, nauti modernin, rentouttavan ja perinteisen yhdistelmästä Porto Ferron ja Baratz-järven rauhallisessa ympäristössä illallisella tähtitaivaan alla.

Vieraile viinitilalla, josta on tullut Sardinian laatuviinien tuotannon vertailukohta. Ennen illallisen nauttimista voit tutustua viinitilaan ja sen viehättävään kellariin omatoimisesti, mikä lisää ainutlaatuista aistimusmatkaa. Vieraile viehättävässä viinikellarissa ja kävele läpi vehreiden viinitarhojen.

Sen jälkeen voit nauttia erityisesti kuratoidusta ruokalistasta, jossa on tyypillisiä sardinialaisia erikoisuuksia, jotka on täydellisesti yhdistetty paikan päällä tuotettuihin viineihin. Nauti paikallisista tuotteista ja kauden tuotteista paikallisesta kasvimaasta.

Kokemuksen aikana tarjoiltu illallinen sisältää tyypillisen sardinialaisen ruokalistan, joka perustuu paikallisiin tuotteisiin ja paikalliseen puutarhaan ja jota on saatavilla sesongin mukaan: Ensimmäinen ruokalaji (saatavuuden mukaan) voi olla ricotta-raviolia, kotitekoista pastaa, kuten tagliatellea, malloreddusta tai fregolaa tomaattikastikkeella tai lammasragu, campidanese-kastiketta, vihannesragua tai lampaan muhennoskastiketta; toinen ruokalaji (saatavuuden mukaan) voi olla porcetto, lammas, lammas, villisika, sekoitettu grilli tai pane zicchi; tyypillisistä paikallisista jälkiruoista voit löytää jonkin seuraavista, kuten seadas, viikuna-omenatorttu, hedelmäkakku tai Papassini; vettä, litra viiniä jokaista neljää henkilöä kohden, kahvia ja viinaa.
Laktoosi-intoleranssin ja keliakian varalta on tarjolla vaihtoehtoja, ja kasvissyöjille on tarjolla seuraava menu: alkuruoka oliiveilla, juustolla, munakkailla, öljyssä olevilla vihanneksilla ja tomaattibruschettalla; ensimmäinen ruokalaji vihannesagotilla tai tomaattikastikkeella; toinen ruokalaji piirakoilla ja munakkailla; vettä, yksi litra viiniä jokaista neljää henkilöä kohden, kahvia ja viinaa.
Kun olet tehnyt varauksen, ota viipymättä yhteyttä oppaaseemme varausvahvistuksessa olevaan puhelinnumeroon ja ilmoita tarpeisiisi parhaiten sopiva menu.