Tutustu Sardinian kulinaarisiin perinteisiin osallistumalla mielenkiintoiseen tuorepastatyöpajaan Algheron keskustassa, joka on yksi saaren kiehtovimmista kaupungeista.
Voit kirjaimellisesti laittaa kätesi taikinaan ja oppia valmistamaan joitakin sardinialaisen ja italialaisen perinteen suosituimpia erikoisuuksia aidossa käsityöläistyöpajassa.
Kokemus tapahtuu keskustassa sijaitsevassa leipomossa, jossa omistajat toivottavat sinut lämpimästi tervetulleeksi tervetuliaisjuomalla ja opastavat sinut sitten askel askeleelta pastan valmistuksessa. Käytämme perinteisiä tekniikoita taikinan kaulimisessa, täytteen valmistamisessa ja erilaisten muotojen muotoilussa, jotka ovat sardinialaisen keittiön symboli.
Käsittelyn jälkeen koittaa odotetuin hetki: nautimme yhdessä työpajan aikana valmistettuja ruokia ja päätämme illan nauttimalla perinteisiä digestivejä ja nostamalla maljan, kuten välimerellinen ystävällisyys vaatii.
Täydellinen aktiviteetti niille, jotka rakastavat kokea alueen päähenkilönä sen keittiön ja perinteiden kautta, ihanteellinen tapa tutustua Algheroon ja Sardiniaan sen vanhojen ja aitojen makujen kautta.

OHJELMA
-Vastaanotto leipomossa tervetuliaisjuomineen
-Sardinialaiseen keittiöön tutustuminen ja valmistelujen aloittaminen
-Pastan käsittely: leivonnaisesta, täytteestä perinteisiin muotoihin.
-Tyypillisen Algheron jälkiruoan valmistus
-Laboratoriossa valmistetuista tuotteista valmistettu ja perinteiden mukaan valmistettu illallinen.
-Jälkiruokien ja maljapalojen maistelu sardinialaisten makupalojen kera.