Palkitun näyttelijäkaartin näyttävä tuotanto, jossa esitellään Havaijin elinvoimaisia perinteitä, saarelaisten rakkautta mereen ja matka polynesialaisten maiden halki. Sisältää havaijilaistyylisen juhla-aterian, käytännön aktiviteetteja ja show'n, joka huipentuu tuliseen miekkaan! Luau järjestetään yhdessä saaren kauneimmista paikoista, josta avautuvat näkymät laajalle merelle ja majesteettisten Ko'olau-vuorten taustalle tähtien alla.