Hierapolis eli “pyhä kaupunki” oli muinainen kreikkalais-roomalainen kaupunki Frygiassa, joka sijaitsi kuumien lähteiden päällä Lounais-Anatoliassa. Sen rauniot ovat Pamukkalen modernin kaupungin vieressä.

Hierapolis on Unescon maailmanperintökohde. Paikan kuumia lähteitä on käytetty kylpylänä jo 2. vuosisadalta eKr. lähtien, jolloin ihmiset tulivat sinne lievittämään vaivojaan, ja monet heistä asettuivat sinne eläkkeelle tai kuolivat siellä.

Nähtävyyksiin kuuluvat muun muassa suuri sarkofageilla täytetty hautausmaa, pääkatu portteineen ja käymälöineen, katedraali, teatteri sekä Pyhän Filippuksen hauta. Lämpimät lähteet muodostavat vesiputouksia, joita kutsutaan nimellä Cotton Castle. Nähtävyyksien kiertelyn päätteeksi palaat takaisin Antalyaan.