Tämä interaktiivinen kokemus tutustuttaa matkustajat kahvin paahtamisen ja keittämisen ikivanhaan prosessiin. Matka alkaa lyhyellä opastetulla kierroksella pienviljelijöiden kahvitilalla, jossa opit arabica-kahvin viljelystä, joka on yksi Tansanian tärkeimmistä vientituotteista. Sen jälkeen siirryt yksityiseen puutarhaan, jossa saat vaiheittaiset ohjeet siitä, miten kuoria, paahtaa, jauhaa ja keittää oma kahvisi perinteisiä käsintehtyjä välineitä käyttäen.
Prosessi on täysin manuaalinen, ja aluksi kuivatut pavut murskataan suuressa puisessa morttelissa ja rummussa kuoren poistamiseksi. Sen jälkeen pavut paahdetaan saviruukussa puuhiilellä, mikä antaa niille maalaismaisen maun. Paahtamisen jälkeen pavut murskataan hienoksi jauheeksi, minkä jälkeen voit keittää ja nauttia kupillisen luomukahvia, joka on peräisin yhdestä alkuperästä.