Kierroksen aluksi oppaasi tapaa sinut Emma S. Barrientosin meksikolaisamerikkalaisen kulttuurikeskuksen (ESB-MACC) ulkopuolella, joka on omistettu meksikolaisamerikkalaisten ja latinalaisamerikkalaisten kulttuurien kulttuuritaiteiden säilyttämiselle, luomiselle, esittämiselle ja edistämiselle.

Tämän jälkeen kävelet Rainey Streetin historiallisen alueen läpi, jota hallitsevat bungalow-baareiksi muutetut kunnostetut talot. Sitten aloitat kävelyn kohti ensimmäistä ruokapysäkkiäsi.

Ensimmäinen maistiaisesi on makkaramakaroni ja juusto. Tämä lohturuoka on täydellinen aloitus BBQ-matkallesi. Kun olet syönyt, suuntaat Coloradojoelle ja Ann W. Richards Congress Avenue -sillalle, joka on kuuluisa sen alla sijaitsevasta maailman suurimmasta kaupunkilepakkoyhdyskunnasta.

Seuraavaksi suuntaat toiselle ruokapysäkille syömään pulled pork -voileipää. Tämä kädessä pidettävä välipala tekee varmasti vaikutuksen makuhermoihisi! Seuraavalla pysäkilläsi saat partahöylää, joka maistuu upealta ja viilentää sinua Austinin kuumuudessa kävelemisestä.

Täältä jatkat kohti viimeistä ruokapysäkkiäsi Red River Cultural Districtiin, joka on luova yhteisö, joka tarjoaa aitoja Austin-elämyksiä monipuolisen paikallisen musiikin, taiteen ja ruoan kautta jokaiselle fanille ja vieraalle. Tässä kulttuurin keskuksessa kannattaa ehdottomasti vierailla Austinissa ollessasi.

Viimeisellä pysähdyspaikallasi saat tilaisuuden nauttia valitsemastasi uskomattoman maukkaasta savustetusta lihasta. Valitse esimerkiksi sianlihaa, naudanrintaa, kanaa ja paljon muuta!