Osallistu yhdelle San Sebastiánin parhaiksi arvioiduista ruoanlaittokursseista ja tutustu aitoon baskiruokaan yksityisessä, perheomisteisessa ravintolassa, joka on avattu yksinomaan pientä ryhmääsi varten. Paikallisen ammattikokin johdolla tämä käytännönläheinen baskilainen ruoanlaittokokemus sopii kaikentasoisille ruoan ystäville, eikä aiempaa ruoanlaittokokemusta tarvita.

Noin kahden ja puolen tunnin aikana opit valmistamaan täydellisen perinteisten baskiruokien ruokalistan tyhjästä. Valmista alueen tunnetuimpia erikoisuuksia, kuten klassinen Gilda-pintxo, espanjalainen tortilla (perunamunakas), punaiset piquillo-paprikat ja kuuluisa baskilainen paistettu juustokakku. Kokki kertoo ruoanlaiton aikana asiantuntevia tekniikoita, paikallisia vinkkejä ja kulttuuritarinoita kunkin ruokalajin takana.

Ruoanvalmistuksen jälkeen voit istua alas nauttimaan valmistamastasi ateriasta, jonka parina on aitoja baskialaisia juomia. Opi kaatamaan perinteistä baskilaiscideriä ja nauti siitä huolellisesti valittujen puna- ja valkoviinien kera – näin saat ikimuistoisen paikallisen maistelukokemuksen. Ennen kuin lähdet, ota mukaasi reseptit valmistamistasi ruoista sekä muistoksi esiliina, jotta voit valmistaa näitä aitoja baskilaisia ruokia omassa keittiössäsi.