Koe kotiruoan ilo Bolognassa kun opit valmistamaan aitoja, perinteisiä ruokia viihtyisässä paikallisessa kodissa. Tämä uppoutuva aktiviteetti opettaa sinulle ystävällisen ja ammattitaitoisen locan opastuksella salaisuudet tagliatelle ja tortellini, kaksi alueen rakastetuinta pastaa.

Aloita valmistamalla pastataikina alusta alkaen alusta asti ja kauli se sitten täydellisen rakenteen luomiseksi. Opi tekniikat, joilla muotoilet ja täytät herkät tortellini ja täyteläiset tagliatelle sekä muut klassiset Bolognese-pastalajikkeet, kuten tortelloni. Sukella syvälle Bolognese-keittiön perinteisiin valmistamalla valikoima kolmenlaisia kotitekoisia pastavalmisteita, mikä takaa aidon ja maistuvan kokemuksen.

Lopuksi voit nauttia luomuksistasi herkullisen jälkiruoan ja paikallisen viinin kera. Tämä on enemmän kuin kokkauskurssi - se on matka Bolognan kulinaarisen perinnön ytimeen.