Balin kävijöitä ovat jo pitkään houkutelleet upeat smaragdinväriset terassit, jotka hindupapit istuttivat ensimmäisen kerran saapuessaan saarelle 9. vuosisadalla. Sekä paikalliset että vierailijat arvostavat näiden peltojen kauneutta vuodenaikojen vaihtuessa istutuksesta sadonkorjuuseen, ja ne tarjoavat seesteisen ja rauhallisen näkymän kaukana Balin turistialueiden vilkkaista rannoista.

Balin kiertomatkamme vie sinut pois turistiradalta ja tutustuttaa sinut todelliseen paikalliseen elämään: Kerobokanin riisiterasseille, jotka määrittelevät maan maataloutta.

Oppaasi selittää, mitensubakkastelujärjestelmä toimii - se on ikivanha kastelujärjestelmä, jonka hindupapit ottivat käyttöön, kun he saapuivat Balille yli 1200 vuotta sitten, mutta se on edelleen käytössä. subak-järjestelmässä on kuitenkin kyse paljon muustakin kuin vain kasvien kastelemisesta. Se luo ekosysteemejä uudelle elämälle, ja sitä sitovat yhteisön temppelit, joissa vesipapit kunnioittavat ihmisten, maan ja jumalien välistä suhdetta.

Saat lisätietoja tästä suhteesta käymällä paikallisessasubaktemppelissä, joka on maanviljelijöiden kokoontumispaikka. Kävelemme täältä Kerobokanin laajoille riisipelloille, josta aloitamme noin kahden tai kolmen kilometrin vaelluksen (pukeudu mukaviin kenkiin, jotka eivät saa kastua!).

Kuljemme terassien läpi käyttäen seinien yläosia polkuina. Ylitämme jokia ja astelemme varovasti viljelijöiden bambusiltoja pitkin riisipellolta toiselle.

Paikalliset viljelijät eivät viljele täällä vain riisiä, vaan myös tomaatteja, papuja, banaaneja, munakoisoa, chiliä, maissia, sokeriruokoa ja vesietanoita. Riisipelloilla elää useita vesieliöitä, kuten sammakoita, kaloja, rapuja ja etanoita - täydellinen pieni ekosysteemi, ja saat paremman käsityksen siitä, miten kaikki toimii yhdessä.

Vaelluksen jälkeen päätämme matkamme pienessä kahvilassa ja juomme raikasta kookosvettä.

Jos tarvitset taksin päästäksesi tapaamispaikalle, paikalliset oppaamme Balilla suosittelevat Blue Bird -taksisovellustahelpoimmaksi tavaksi liikkua.