Tavataan Hey! Kahvi MRT Sukhumvit tutustua läheisiin markkinoihin opastettu kierros saatavilla aamulla luokan, jossa voit selata tuoreimpia ainesosia tehdä aitoja thaimaalaisia ruokia. (Iltapäivällä ja iltakurssilla on “Mango Carving” markkinakierroksen sijasta, ainesosien esittely tapahtuu House of Taste Thai Cooking Schoolissa Sukhumvit 4:ssä.)
Tutustu erilaisiin eksoottisiin thaimaalaisiin ainesosiin, kuten vihanneksiin, riisiin, yrtteihin ja mausteisiin sekä kookosmaidon ja currytahnan valmistukseen tyhjästä. Käytä kaksi tuntia neljän herkullisen ruokalajin valmistamiseen ja nauti jokainen niistä erikseen, kun ne ovat vielä kuumia ja tuoreita. Liikuta kätesi tekemällä currytahnaa alusta alkaen ja ota kaikki reseptit mukaasi kotiin, jotta voit luoda gastronomisen kokemuksen uudelleen tulevaisuudessa.
Maanantai
- Thaimaalainen papaijasalaatti (Som Tum)
- Sekoitettuja nuudeleita katkarapujen kanssa (Pad-Thai)
- Vihreä curry kanan kanssa
- Mango tahmea riisi
Tiistai
- Mausteinen kookoskeitto kanan kanssa (Tom Kha Gai)
- Thaimaalainen basilikakana sekoitettuna (Pad Krapow Gai)
- Punainen curry kanan kanssa
- Mango tahmea riisi
Keskiviikko
- Kuumahappokeitto katkarapujen kanssa (Tom Yum Goong)
- Sekoitettuja litteitä riisinuudeleita kanan kanssa (Pad See Ew)
- Vihreä curry kanan kanssa
- Mango tahmea riisi
Torstai
- Mausteinen jauhettu kanasalaatti (Larb Gai)
- Sekoitettuja nuudeleita katkarapujen kanssa (Pad-Thai)
- Panang Curry kanan kanssa
- Mango tahmea riisi
Perjantai
- Thaimaalainen papaijasalaatti (Som Tum)
- Thaimaalainen basilikakana sekoitettuna (Pad Krapow Gai)
- Punainen curry kanan kanssa
- Mango tahmea riisi
Lauantai
- Mausteinen kookoskeitto kanan kanssa (Tom Kha Gai)
- Sekoitettuja nuudeleita katkarapujen kanssa (Pad-Thai)
- Vihreä curry kanan kanssa
- Mango tahmea riisi
Sunnuntai
- Kuumahappokeitto katkarapujen kanssa (Tom Yum Goong)
- Sekoitettuja litteitä riisinuudeleita kanan kanssa (Pad See Ew)
- Panang Curry kanan kanssa
- Mango tahmea riisi
Huomautus: Korvaavat ainesosat kasvissyöjille, halal- ja kosher-asiakkaille sekä allergikoille.
Huomaa, että markkinakierros on saatavilla vain aamupäivän tunnille, mutta iltapäivän ja illan tunnille olisi mangon himo sen sijaan.
