Syöminen tapaksia Barcelonassa on must-do, ja ei ole parempaa tapaa sukeltaa paikalliseen kulttuuriin kuin pienryhmäretki (enintään 12 henkilöä). Aloitamme illan kävelyllä goottilaisessa korttelissa, jossa opit kaupungin historiasta ja nautit samalla Barcelonan mauista.

Ensimmäinen pysähdyspaikkamme on historiallinen baari, jossa nautit rapean “pommin” ja kylmän paikallisen oluen. Seuraavaksi suuntaamme perheomistuksessa olevaan paikkaan maistelemaan perinteisiä katalonialaisia leikkeleitä ja “pa amb tomàquet” -leipää (leipää tomaatin kanssa), samalla kun oppaasi kertoo tarinoita paikallisista ruokaperinteistä ja tapasten ja viinin yhdistämisen taidosta.

Kun suuntaamme vanhaan juutalaiskortteliin, löydämme viehättävän bodegan, jossa on upea kellari, jossa voit maistella vermuttia tai cavaa ja herkutella klassisilla tapaksilla, kuten kroketeilla ja patatas bravasilla. Matkan varrella opit näiden ruokien historiasta ja niiden merkityksestä katalonialaisessa keittiössä.

Ennen viimeistä pysähdystämme yllätämme sinut paikallisella makealla herkulla ja kerromme tarinoita kaupungin maamerkeistä.