Lähde opastetulle ruokakierrokselle Belgradiin ja vieraile ruokakojuissa, leipomoissa ja paikallisilla markkinoilla maistelemassa serbialaisen keittiön parhaita antimia. Herkuttele suussa sulavilla herkuilla ja tutustu rikkaaseen ruokakulttuuriin, joka uhmaa stereotypioita ja tuo ihmiset yhteen.
Koe rikas kulinaarinen perintö, joka heijastaa vuosisatojen erilaisia vaikutteita. Itävallasta turkkilaisiin, unkarilaisiin ja bulgarialaisiin, jokainen valloittaja on jättänyt jälkensä paikalliseen ruokakulttuuriin, ja tuloksena on makujen ja perinteiden maukas yhdistelmä.
Katsotaanpa, mitä pääset maistamaan ja löytämään kiertueella :)
Burek ja makeiset – perinteisiä balkanilaisia leivonnaisia isoisän isältä perittyjä reseptejä.
Käsintehtyä suklaata Belgradin Design Districtissä – Belgradin design-skene esittelyssä: itsenäiset kaupat ja ainutlaatuiset matkamuistot
Cevapcici – Tutustu aitoon serbialaiseen lihakebabiin, jossa on ”tutkijan” valmistamaa kajmakia
Rakija-maistelu – neljän erilaisen kotitekoisen paikallisen väkevän alkoholijuoman maistelu Skadarlijassa, boheemien kaupunginosassa
Gulassi uudella tavalla – vanha metsästäjän perheen resepti, jossa on itämaisia ainesosia. Jälkiruoaksi makea balkanilainen jälkiruoka.
Tryffelilevitteet – Ylläty paikallisen tryffelin laadusta. Saat tilaisuuden maistella ja ostaa niitä.
Katutaide – vierailu graffitien ja baarien täyttämällä alueella, joka virittää sinut illan viettoon.
Seikkailu torilla – maisteluja ja tutustumista 100-vuotiaalla torilla.
Mix fish and salat – kahden veljeksen valmistamia meren ja jokien makuja.
Todella virkistävää :)
Maistele kuivattua lihaa – 8 makua perheyritykseltä, jolla on yli kahden vuosisadan perinteet
Nuoret kyläjuustot – 8 erilaista kyläjuustoa
Kun matka päättyy Belgradin vanhaankaupunkiin, joka on vain kivenheiton päässä kävelykadulta, saat kuratoidun luettelon ravintoloista, jotka lisäävät kulinaarista tutustumistasi kaupunkiin.