Opi valmistamaan Baskimaan perinteisimpiä ruokia tällä 100-prosenttisesti käytännönläheisellä ruoanlaittokurssilla. Valmistat 4-5 lautasta (2-3 alkuruokaa, 1 pääruoka ja jälkiruoka). Koko ateria syödään tunnin jälkeen, joten sinun ei tarvitse miettiä ruokaa sen jälkeen.

Kun kokkaat, kerromme sinulle jokaisen ruokalajin tarinan, ainesosan ja erityiset niksit, joiden avulla voit valmistaa sen kotona. Ilman viiniä ei ole todellista ruoanlaittoa, joten paikallinen viini on käytettävissänne virkistävän Txakolin ja Rioja-viinin muodossa.

Ruokalistamme on seuraava, ja se voi vaihdella sen mukaan, mitä markkinoilla on saatavilla (ilmoita meille etukäteen mahdollisista ruoka-aine-intoleransseista):

Opit valmistamaan kuuluisaa gildaa, baskilaista muhennosta Marmitako, joka on valmistettu Bonitosta (Pohjois-Espanjan tonnikalasta), siiderissä keitettyä chorizoa, perinteistä T-bone-pihviä, makeaa paprikaa (Etxebarri-tyyliin), virkistävää vihreää salaattia ja upeaa baskilaista paahtoleipää jälkiruoaksi. Tarjoilemme alkupaloina juustoja ja leikkeleitä.

Tarjoamme Food Tourin ja voimme tarjota yhdistelmähinnan, jos haluat osallistua molempiin kokemuksiin. Kerro meille, jos olet kiinnostunut.