Maistele Italian hienoimpia makuja kulinaarisella päiväretkellä Firenzestä! Sukella Italian ruokakulttuurin ytimeen tällä unohtumattomalla päiväretkellä Firenzestä. Aloita matka Firenzestä mukavaan linja-autoon ja matkusta Emilia-Romagnaan, joka on maailmanluokan kulinaarisen perintönsä ansiosta tunnettu alue. Asiantunteva oppaasi kertoo kiehtovia näkemyksiä perinteistä, jotka tekevät näistä herkuista niin ainutlaatuisia.

Aloita seikkailusi perinteisessä meijerissä ja näe, miten Parmigiano Reggiano valmistetaan. Tuoreesta maidosta kypsytyshuoneisiin voit seurata prosessin jokaista vaihetta ja nauttia sen rikkaista, pähkinäisistä mauista. Vieraile seuraavaksi perheomisteisessa balsamiviinietikan valmistajassa Modenan lähellä. Maistele kypsytettyjä lajikkeita, yhdistä ne Parmigianon kanssa ja nauti balsamicolla täytetyn gelatan yllättävästä ihanuudesta - makea muunnos perinteestä!

Suuntaa lihavalmistetehtaalle, jossa voit tutustua kinkun salaisuuksiin ja nauttia herkullisen lounaan, joka sisältää Modenan parhaita erikoisuuksia: kinkkua, culattaa, salamia ja kypsytettyä parmigianoa, jotka tarjoillaan tuoreen tigelle-leivän ja lasillisen paikallista Lambrusco-viiniä kera.

Päätä päivä Bolognassa, Italian kulinaarisessa pääkaupungissa. Tutustu sen historialliseen keskustaan, kävele Piazza Maggiorella ja nauti kaupungin viehätyksestä. Kun päivä on täynnä uskomattomia makuja ja kulttuurilöytöjä, voit rentoutua palatessasi Firenzeen.

Täydellinen ruoan ystäville ja kaikille, jotka haluavat kokea aidon Italian maun!