Lähde kiertueelle Bovinon historiallisen keskustan läpi ja löydä yksi Puglian kauneimmista kylistä. Katso San Pietron kirkko, jonka uskotaan rakennetun Herculesille omistetun pakanallisen temppelin raunioille.
Jatka kiertoajeluasi kohti kunnallisia puutarhoja ja Civic Museum Carlo Gaetano Nicastroa. Vieraile tässä vuonna 1925 avatussa tärkeässä arkeologisessa museossa, jossa on sarja arkeologisia esineitä neoliittisesta kaudesta keskiaikaan. Ihaile erilaisia amforeja, kulhoja, kirveitä öljylamppuihin ja paljon muuta.

Vieraile 1000-luvun katedraalissa ja ihaile sen paleokristilaista basilikaa, jossa on kolme laivaa, sen romaanista julkisivua ja portaalien goottilaisia elementtejä. Siirry San Marco di Ecan kirkkoon ennen kuin lopetat informatiivisen kiertueesi Guevaran herttuoiden linnassa, joka on yksi Bovinon kuuluisimmista historiallisista maamerkeistä. Kävele Bovinon rikkaan historian läpi tällä hämmästyttävällä kävelykierroksella.