Tunnetko juutalaisen keittiön herkut? Oletko kuullut juutalaisesta uudenvuodenruoasta? Oletko koskaan tehnyt Challahia tai Rugelachia?Oletko kiinnostunut juutalaisesta kulttuurista ja tavoista?
Kuten varmaan tiedätkin, juutalainen keittiö määräytyy edelleen lukuisten uskonnollisten määräysten mukaan, mikä tekee tästä maailmasta meille entistäkin upeamman.
Suhteeni juutalaisiin ja juutalaiseen kulttuuriin alkoi yli 17 vuotta sitten, kun tutustuin mieheeni. Tapasin hänet ja minusta tuli osa modernia juutalaisperhettä. Perheen päähenkilö on isoäiti, jonka elämänrakkaus, asenne ja nykyaikainen ajattelutapa ovat minulle esimerkkinä. Hän opetti minulle seuraavat ruokalajit, ja olen hänelle todella kiitollinen siitä, että hän esitteli minulle juutalaisen keittiön salaisuudet.

Tule kokkaamaan juutalaisia ruokia ja liity moniuskontoiseksi ryhmäksi. Tutustu Keski-Euroopan juutalaisten historiaan ja Budapestin vilkkaaseen juutalaiselämään.