Tutustu paikallisiin ruokamarkkinoihin ja tee ruokaa ammattikokin kanssa!
MARKKIKERTOMUKSEN aikana tutustutaan markkinoiden historiaan, paikallisiin raaka-aineisiin ja tapoihin. Sen jälkeen alkaa RUOKINTUUNKI, jossa valmistamme yhden tunnetuimmista unkarilaisista ruoista.
Kokemuksen lopussa voit nauttia ponnistelujesi tuloksesta: yhdessä syömisestä.
Jos rekisteröidyt tähän tapahtumaan ensimmäistä kertaa,
sinulla on mahdollisuus valita ruokalaji seuraavista:

• Kanapaprikaa kotitekoisilla nyytillä (maito, muna, jauhot)

• Gulassikeitto (naudanliha, selleri)

• Suolainen lihapannukakku Hortobagy-tyylinen (kanaa, maitotuotteita, munia)

• Täytetty kaali (sianliha, maitotuotteet, kananmuna)

• Unkarilaisen viljelijän lautanen paikallisilla raaka-aineilla (eri paprikat, makkara, salami, juustokerma)

Juomat: 1 palinka, 2 dl unkarilaista viiniä, kivennäisvettä, virvoitusjuomia

Se sisältää:

• Markkinakierros ja ruoanlaitto ammattikokin ja oppaan toimesta
• kaikki ainekset, keittiövälineet ja varusteet
• juomat (palinka, viini, kivennäisvesi, kotitekoiset virvoitusjuomat)
• apuni ja opastukseni
• reseptejä englanniksi
• pienempi ryhmä
• paljon mielenkiintoisia tarinoita paikallisesta ruoasta, raaka-aineista, tavoista ja Unkarista
• Viihtyisä keittiöstudio Budapestin keskustassa

Ajoittaa:

1. Vierailu Keskuskauppahallissa
2. Mene studion keittiöön
3. Ruoanlaitto yhdessä
4. Maistelu: Unkarilaisen maanviljelijän lautanen ja viiniä
5. Yhdessä syöminen

Kerro minulle, jos olet allerginen jollekin (gluteeni, maito, maitosokeri, pähkinä, muna…)
Kasvisvaihtoehto saatavilla!

Tulkaa paikalle hieman nälkäisinä :-)).