Tutustu paikallisiin ruokamarkkinoihin ja tee ruokaa ammattikokin kanssa!
MARKKIKERTOMUKSEN aikana tutustutaan markkinoiden historiaan, paikallisiin raaka-aineisiin ja tapoihin. Sen jälkeen alkaa RUOKINTUUNKI, jossa valmistamme yhden tunnetuimmista unkarilaisista ruoista.
Kokemuksen lopussa voit nauttia ponnistelujesi tuloksesta: yhdessä syömisestä.
Jos rekisteröidyt tähän tapahtumaan ensimmäistä kertaa,
sinulla on mahdollisuus valita ruokalaji seuraavista:
Kanapaprikaa kotitekoisilla nyytillä (maito, muna, jauhot)
Gulassikeitto (naudanliha, selleri)
Suolainen lihapannukakku Hortobagy-tyylinen (kanaa, maitotuotteita, munia)
Täytetty kaali (sianliha, maitotuotteet, kananmuna)
Unkarilaisen viljelijän lautanen paikallisilla raaka-aineilla (eri paprikat, makkara, salami, juustokerma)
Juomat: 1 palinka, 2 dl unkarilaista viiniä, kivennäisvettä, virvoitusjuomia
Se sisältää:
- Markkinakierros ja ruoanlaitto ammattikokin ja todistuksen antaneen matkanjohtajan toimesta
- kaikki ainekset, keittiövälineet ja varusteet
- juomat (palinka, viini, kivennäisvesi, kotitekoiset virvoitusjuomat)
- apuni ja opastukseni
- reseptejä englanniksi
- pieni ryhmä
- paljon mielenkiintoisia tarinoita paikallisesta ruoasta, raaka-aineista, tavoista ja Unkarista
- Viihtyisä keittiöstudio Budapestin keskustassa
Ajoittaa:
- Vierailu Keskuskauppahallissa
- Mene studion keittiöön
- Ruoanlaitto yhdessä
- Maistelu: Unkarilaisen maanviljelijän lautanen ja viiniä
- Yhdessä syöminen
Kerro minulle, jos olet allerginen jollekin (gluteeni, maito, maitosokeri, pähkinä, muna…)
Kasvisvaihtoehto saatavilla!
Tulkaa paikalle hieman nälkäisinä :-)).