Kolmen tunnin opastettu kävelykierros taidehistorioitsijan kanssa alkaa Vorosmarthyn aukiolta kaupungin sydämestä. Kierroksen ensimmäinen kahvila on Gerbaud, joka antaa käsityksen keisarillisesta Budapestin tunnelmasta. Hieno sisustus ja yli 100-vuotinen historia ovat osoittaneet, että se toimi 1800-luvun lopulla keskeisenä sosiaalisena keskuksena sekä vierailijoille että paikallisille.

Gerbaudista pääset raitiovaunulla Tonavaa pitkin Central Cafeen, joka on niin arvokas tila, että se on Habsburgien valtakunnan taloudellisen ja kulttuurisen vallan huipulla 1800-luvulla vallinneen kahvilakulttuurin ruumiillistuma. Sisustus, ateriat, jälkiruoat ja juomat antavat kaikki vaikutelman menneen kulttuurin ilmapiiristä.

Siirry museokahvilaan, joka on toiminut vuodesta 1885 lähtien. Merkittäviin asiakkaisiin kuului monia parlamentin jäseniä, arvostettuja kirjailijoita ja kuuluisia unkarilaisia näyttelijöitä. Ylelliset seinät on päällystetty maailmankuulun Zsolnayn posliinitehtaan kaakeleilla.

Lyhyen kävelymatkan jälkeen tulet Rakoczi-kadulla sijaitsevaan Urania-kahvilaan, jossa sijaitsee kaupungin vanhin elokuvateatteri ja joka on tunnettu tunnettujen älymystön edustajien luennoista suurelle yleisölle.