Eksklusiivinen pasta-työpaja Etelä-Sardiniassa! Löydät meidät Capitanasta, Cagliarin esikaupungista, josta on kaunis näköala merelle! Oletko pastan ystävä ja haluaisit tutustua perinteisen italialaisen pastan valmistukseen? Ovan vie sinut kulinaariselle matkalle, jossa opit pastanvalmistuksen hienoudet ja uppoudut italialaiseen keittiöön. Työpajassa opit tekemään erilaisia pastan muotoja käsin ja löydät oman kulinaarisen luovuutesi. Saamme inspiraatiota perinteisistä sardinialaisista muodoista, kuten Malloreddusta ja Culurgionesista, sekä ikonisista pastalajikkeista, kuten Mezzalunasta, raviolista, Casoncellista ja monista muista. Nämä ainutlaatuiset pastat yhdistetään terveellisiin, kasvipohjaisiin ja herkullisiin kastikkeisiin.

Ovan opastaa sinua askel askeleelta ja näyttää, miten saavutat täydellisen rakenteen ja maun. Ovan inspiroi sinua luovilla ideoilla ja auttaa sinua luomaan omia ainutlaatuisia variaatioita. Työpajan jälkeen saat 3 ruokalajin lounaan tai illallisen kotitekoisen pastasi kanssa! Lounaalla tai illallisella on kaunis panoraamanäkymä merelle. Meidät erottaa muista se, että keskitymme terveellisiin pastalajikkeisiin, jotka on värjätty luonnollisilla väreillä. Käytämme kasvipohjaisia ainesosia, jotta voit nauttia ravitsevasta ateriasta mausta tinkimättä.