Esittelemme sinulle luettelon ruokapaikoista, jotka olemme itse valinneet niiden aitouden ja laadun perusteella.

Katamme hyvän valikoiman ruokaa ja välipaloja: kuumasta kylmään, kiinteistä juomista juomiin, makeasta suolaiseen, kaupoista ja katukaupoista, kansallisista ja paikallisista, paistetuista leivottuihin, hedelmistä lihaan ja kaikkea siltä väliltä.

Tämä on enemmän kuin vain ruokaa. Kyseessä on kulttuurikierros, jossa ruokaa käytetään välineenä paikallisen elämän tutkimiseen ja kokemiseen.

STOP 1: Leipomo
Hyvä kolumbialainen leipä. Pandebono, buñuelo, roscón. Tarjolla on myös vaihtoehtoja, joissa on makeaa guavaa tai maitokaramellia, kookosta, juustoa, makkaraa ja jopa kahvia.

STOP 2: suolaiset paistetut tuotteet + mehut
Empanada: paistettu maissikuori, täytteenä lihaa ja perunaa. (sopii keliakiaa sairastaville)
Papa aborrajada: perunaleipä, jonka pinnalla on vehnäjauhoista tehty kuori.
Papa rellena: perunamuusia, jonka sisällä on riisiä, keitettyä munaa ja lihaa.
Marranita: makea maa-artisokka, jonka sisällä on paistettua sianlihaa.
Aborrajado: makea banaani, jonka sisällä on juustoa (kasvisruoka).
Champús: juoma, jossa on maissia, ananasta, luloa, karvaan appelsiinin lehtiä ja kanelitankoja.
Limonadit, olut, vesi.

PYSÄKKI 3: eksoottisia makuja tarjoava jäätelöbaari.
Paikallisen kokin konsepti, jonka avulla korostetaan maamme ainutlaatuisuutta. Jäätelöä, jollaista et ole ennen nähnyt. Oletko koskaan maistanut hampurilaisjäätelöä? Entäpä passionhedelmä karamellisoidun paistetun sianlihan kera? Haastamme sinut kokeilemaan sitä.

Kaikki maistiaisvaihtoehdot ovat välipaloja, eivät suuria ruokia. Mutta älkää menkö lankaan, jotkut niistä eivät ole pieniä, ja vakuutan, että olette lopussa kylläisiä.

Vegaanit tervetulleita. Kasvissyöjät ovat tervetulleita. Gluteenittomat ihmiset ovat tervetulleita. Myös lihan ystävät ovat tervetulleita! Kaikille on vaihtoehtoja.

Kävelemme ja pysähdymme useissa ruokakaupoissa ja katumyyjillä. Kerromme sinulle, mitä kaikki ovat ja mihin kukin paikka erikoistuu, ja sinä annat silmiesi ja suusi päättää, mitä haluat maistaa.

“Täysi vatsa, onnellinen sydän”.